Epicerie nustrale
"A Senetosa on ne mange et on ne boit que corse"
Le refuge vous propose d’alléger vos sacs à dos pour la partie randonnée !
Nous avons donc mis en place un coin épicerie « Nustrale » avec différents produits sélectionnés auprès de petits producteurs du Sartenais Valincu ou d’ailleurs en Corse. Agriculture bio ou raisonnée, circuit court, recettes anciennes, qualité du produit, production artisanale, sont nos repères pour le choix de nos partenaires. L’idée est de vous faire plaisir tout en mettant en valeur le travail d’artisans locaux.
Dés notre ouverture en 2016, des boissons fraiches sont en vente sur place, elles sont, maintenant, issues uniquement de la production locale, eaux pétillantes ou plates, limonade aromatisée, bières, vins, cola, jus de clémentine, …adieu les sodas industriels !
Depuis 2025, terrines, canistrelli sucrés et salés, miel, frappes, gressins, vous sont proposés à la vente, …en 2026, le refuge vous propose en plus des thés ou infusions aux saveurs du maquis et également des plats préparés (en bocaux) par un traiteur, déclinés en plusieurs recettes anciennes, daube de sanglier, soupe à l’antica, sauté de veau corse, lentilles à la saucisse, sauce bolognaise de veau corse.
Vous avez donc maintenant tous les ingrédients sur place pour préparer de bons petits plats !
La réservation de ces produits n’est pas possible, mais pas d’inquiétude, nous travaillons au quotidien avec nos partenaires pour maintenir nos stocks.